Christina Sudjie, Owner Roti Enacii, Membagikan Kualitas Premium di AllPack Indonesia dan IPEX Indonesia Pharmaceuticals Expo 2023
JAKARTA, GNNINDONESIA.COM – Pada hari terakhir pameran AllPack Indonesia dan IPEX Indonesia Pharmaceuticals Expo 2023 di Jiexpo Kemayoran Jakarta, Christina Sudjie, pemilik merek Roti Enacii, yang dikenal sebagai salah satu Premium Quality Bakery, berbicara dengan awak media.
Christina menceritakan asal mula nama “Enacii,” yang memiliki arti “enak di hati.” Namanya yang menggambarkan kelezatan menjadi inspirasi utama untuk membuat roti berkualitas tinggi. Dia berkata, “Setiap hari saya makan roti, saya ingin makan yang berkualitas bagus. Oleh karena itu, saya menciptakan roti dengan kualitas premium. Harga mungkin lebih tinggi, tetapi kualitasnya tak tertandingi. Kami tidak mengorbankan bahan, seperti cokelat. Kami tidak menggunakan margarin, tetapi mentega dari Australia. Semua bahannya premium. Jika roti kami tidak habis dalam sehari, kami tidak menjualnya lagi pada hari berikutnya. Kami hanya menjual roti yang segar.”
Roti Enacii telah berdiri sejak beberapa tahun lalu dan memiliki toko di Hayam Wuruk, Jakarta. Christina menjelaskan, “Kami memiliki toko di Hayam Wuruk sejak dulu. Konsepnya selalu menarik. Kami suka menjual roti yang enak karena kami ingin menikmatinya sendiri.”
Beberapa produk terlaris mereka termasuk roti cokelat, roti keju, daging sapi asap, dan abon-abon. Meski pilihan produk mereka tidak terlalu banyak, namun semuanya memiliki cita rasa unggulan. Produk khas Roti Enacii adalah roti berbentuk kucing.
Christina menegaskan bahwa roti Enacii memiliki keunggulan tersendiri. “Kami tidak takut dengan kompetisi karena kami tahu produk kami memiliki keistimewaan. Misalnya, kami adalah satu-satunya yang memiliki roti keju. Harapan saya adalah untuk terus berkembang dan dikenal lebih luas.”
Dalam pameran tersebut, Christina berharap bisa lebih dikenal sebagai merek lokal Indonesia yang menawarkan produk dengan standar kualitas internasional. Dia ingin agar Roti Enacii diakui oleh masyarakat internasional dan menjadi merek lokal yang berkualitas tinggi. (Hsn)